پرورش جوجه پرورش جوجه امروزه به عنوان یکی از شاخه‌های کلیدی در صنعت دامپروری، زمینه‌ای برای تولید منابع غذایی باکیفیت و پایدار به شمار می‌آید. این مقاله با نگاهی جامع به اصول، بهداشت و نوآوری‌های تکنولوژیک در این حوزه، راهکارهایی عملی و مدرن را معرفی می‌کند. اصول پرورش جوجه تکیه بر اصول پرورش جوجه، نخستین…

پرورش طیور پرورش طیور یکی از شاخه‌های حیاتی در حوزه کشاورزی محسوب می‌شود که با بکارگیری اصول علمی، بهداشت و نوآوری‌های تکنولوژیک، به ایجاد محصولات باکیفیت و اقتصادی کمک می‌کند. در این مقاله به بررسی مبانی پرورش طیور، نکات بهداشتی، تکنیک‌های موفق، و نقش روزافزون تکنولوژی در این صنعت پرداخته می‌شود. اصول پرورش طیور اصول…

اکبر جوجه اکبر جوجه، ترکیبی نوین از دانش سنتی و فناوری روز در عرصه تغذیه است که با رویکردی جامع، هم جنبه‌های تاریخی و هم نوآوری‌های مدرن را در بر می‌گیرد. این مقاله با نگاهی بی‌طرفانه و انسانی به معرفی، خواص تغذیه‌ای، تاریخچه و روش‌های تهیه و نگهداری اکبر جوجه پرداخته و نکات بهداشتی و…

زنجیره صنعت طیور در دنیای امروز، زنجیره صنعت طیور به‌عنوان یکی از قطب‌های مهم اقتصادی و تامین غذایی کشورها شناخته می‌شود. این صنعت با ترکیبی از فرآیندهای پیچیده، تکنولوژی‌های نوین و مدیریت بهینه، نقشی کلیدی در تأمین پروتئین و اشتغالزایی دارد. در ادامه به بررسی جوانب مختلف این زنجیره از مراحل ابتدایی تا چالش‌ها و…

خوراک پلت خوراک پلت امروزه به عنوان یکی از مهم ‌ترین عوامل تأمین تغذیه دام، طیور و آبزیان شناخته می‌شود. این محصول با استفاده از ترکیبات انتخاب شده و فرآیند پلت‌ سازی دقیق، ارزش غذایی بالا و عملکرد بهینه‌ای در رشد و تولید محصولات پروتئینی ایجاد می‌کند. در ادامه، مقاله‌ای جامع با بررسی ابعاد مختلف…

مرغ بدون آنتی بیوتیک: قیمت، خرید و مزایای مصرف در دنیای امروز که توجه به سلامت و کیفیت غذا اهمیت فزاینده‌ ای یافته، مصرف مرغ بدون آنتی بیوتیک به عنوان یک انتخاب هوشمندانه مطرح شده است. این محصول که در طی دوره پرورش از استفاده از داروهای رشد و آنتی بیوتیک معاف نگه داشته می‌شود،…

راهنمای خرید و قیمت مرغ کامل با پوست (کلیپس بگ) مرغ کامل با پوست (کلیپس بگ) به عنوان یک گزینه محبوب در میان مصرف‌کنندگان به دلیل طعم بی‌نظیر، ارزش غذایی بالا و بسته‌بندی دقیق مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله به بررسی جامع و دقیق جنبه‌ های مختلف این محصول از جمله قیمت،…

 پودر خون مرغ پودر خون مرغ یک محصول ارزشمند و طبیعی است که از فرآیند خشک کردن خون طیور به دست می‌آید. این محصول سرشار از نیتروژن بوده و در صنایع کشاورزی، دام و طیور کاربرد گسترده‌ای دارد. استفاده از آن به بهبود کیفیت خاک، افزایش رشد گیاهان و تأمین نیازهای تغذیه‌ای دام و طیور…

کود مرغی کود مرغی در واقع فضولات مرغ‌هاست که پس از پردازش و کمپوست کردن، به یک کود آلی تبدیل می‌شود. کود مرغی یکی از کودهای ارگانیک و ارزشمند در کشاورزی است که به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، به بهبود ساختار خاک و رشد گیاهان کمک می‌کند. این کود به‌صورت خام، کمپوست‌شده، مایع و…

ضایعات مرغ ضایعات مرغ یکی از محصولات جانبی فرآیند کشتار و فرآوری طیور است که شامل بخش‌های مختلفی از لاشه مرغ می‌شود. این ضایعات، اگر به ‌درستی مدیریت شوند، ارزش اقتصادی و صنعتی بالایی خواهند داشت و می‌توانند در صنایع مختلف از جمله تولید خوراک دام، کشاورزی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار گیرند. ضایعات…

جوجه یک روزه جوجه یک روزه به جوجه‌هایی اطلاق می‌شود که در اولین روز زندگی خود از تخم‌گذاری خارج شده‌اند. این جوجه‌ها به عنوان مرحله ابتدایی در صنعت پرورش مرغ گوشتی و تخم‌گذار شناخته می‌شوند. انتخاب صحیح و خرید جوجه یک روزه می‌تواند تأثیر بسزایی در موفقیت پرورش‌دهندگان در کسب‌وکار مرغ‌داری داشته باشد. قیمت جوجه…

خرید عمده مرغ گرم: راهنمای جامع برای کسب‌وکارها مرغ گرم یکی از پرمصرف‌ترین محصولات پروتئینی در بازار ایران است که تقاضای بالایی در بخش‌های مختلف از جمله رستوران‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مراکز توزیع دارد. خرید عمده این محصول به کاهش هزینه‌ها و بهبود سودآوری کمک می‌کند، اما نیازمند آگاهی از عوامل مختلفی مانند قیمت عمده…

زنجیره تولید مرغ گوشتی زنجیره تولید مرغ گوشتی شامل مراحل مختلفی از جوجه‌کشی تا کشتار و عرضه به بازار است. این زنجیره با تأمین جوجه یک‌روزه از مراکز جوجه‌کشی آغاز می‌شود و سپس جوجه‌ها در مزارع صنعتی یا سنتی تحت شرایط استاندارد پرورش می‌یابند. تغذیه مناسب، کنترل بیماری‌ها، اصلاح نژاد و استفاده از فناوری‌های نوین…

راهنمای خرید و قیمت روز جوجه گوشتی در بازار راهنمای خرید جوجه گوشتی و اطلاع از قیمت روز آن در بازار به عوامل متعددی بستگی دارد. در اینجا نکات کلیدی برای خرید جوجه گوشتی و عوامل مؤثر بر قیمت آن آورده شده است: عوامل مهم در خرید: مرغداری های معتبر: خرید مستقیم از مرغداریهای دارای…

راهنمای خرید و قیمت روز گوشت مرغ در بازار گوشت مرغ یکی از پرکاربردترین منابع پروتئینی در رژیم غذایی ایرانیان است. با توجه به نوسانات قیمتی و تنوع روش‌های خرید، انتخاب بهترین گزینه نیازمند آگاهی از قیمت روز، روش‌های نگهداری، و تفاوت بین انواع مرغ است. در این مقاله، به بررسی جامع قیمت روز گوشت…

چیلر کشتارگاه : راهنمای انتخاب، خرید و نصب صنعت کشتارگاه‌ها به دلیل نیاز به حفظ کیفیت و سلامت محصولات، به سیستم‌های خنک‌کننده قدرتمند و مطمئن وابسته است. چیلر کشتارگاه یکی از تجهیزات کلیدی در این زمینه است که با کنترل دما، نقش مهمی در فرآیندهای مختلف ایفا می‌کند. در این مقاله به بررسی جامع چیلرهای…

بیماری‌های مرغ: علائم، پیشگیری و درمان مرغ‌ها به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در جهان، نیاز به مراقبت و توجه ویژه‌ای دارند. بیماری‌های مختلف می‌توانند به سرعت در گله‌ها گسترش یابند و تأثیرات منفی بر روی تولید و سلامت آن‌ها بگذارند. در این مقاله به بررسی انواع بیماری‌های مرغ، علائم آن‌ها، روش‌های پیشگیری و…

دان آماده: انواع ، مزایا و نحوه استفاده از آن برای طیور در صنعت پرورش طیور، انتخاب نوع خوراک مناسب برای مرغ‌های گوشتی و تخم گذار از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از گزینه‌های محبوب در این زمینه، دان آماده است. این نوع خوراک به دلیل ترکیبات خاص و متعادل خود، می‌تواند تأثیر زیادی بر…

جوجه یک روزه : مراقبت، تغذیه و پرورش جوجه یک روزه معمولاً به جوجه‌هایی اطلاق می‌شود که تازه از تخم بیرون آمده‌اند و در این سن به مراقبت ویژه‌ای نیاز دارند. مشخصات جوجه یک روزه برخی از مشخصات مهم آن‌ها شامل: سن و رشد: جوجه‌های یک روزه به سرعت رشد می‌کنند و نیاز به تغذیه…

ضریب تبدیل فارم : مفهوم، محاسبه و بهبود مفهوم ضریب تبدیل فارم: ضریب تبدیل فارم (FCR)  مخفف (FEED CONVERSION RATIO) یکی از معیارهای مهم در صنعت پرورش مرغ گوشتی است که به ما کمک می‌کند تا کارایی تولید را ارزیابی کنیم. این ضریب نشان‌دهنده مقدار غذایی است که برای تولید یک کیلوگرم گوشت مرغ نیاز…

جوجه مرغ گوشتی نژاد راس و روش پرورش آن جوجه مرغ گوشتی نژاد راس یکی از محبوب‌ترین نژادهای جوجه مرغ گوشتی در سطح جهانی است. این نژاد به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردی که دارد، به ویژه رشد سریع و وزن بالای خود، در صنعت تولید گوشت مرغ بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در…

10خواص و فواید گوشت مرغ: یک منبع پروتئینی سالم گوشت مرغ به عنوان یکی از محبوب‌ترین منابع پروتئینی در رژیم غذایی بسیاری از افراد شناخته می‌شود. این ماده غذایی نه تنها خوشمزه است، بلکه خواص بی‌نظیری برای سلامت بدن دارد. در این مقاله به بررسی خواص گوشت مرغ و تأثیرات مثبت آن بر روی سلامتی…

قطعه بندی  مرغ چیست؟ قطعه بندی مرغ به فرآیند تقسیم کردن مرغ به بخش‌های مختلف گفته می‌شود. این کار معمولاً برای راحت‌تر کردن پخت و پز و استفاده از قسمت‌های مختلف مرغ انجام می‌شود. بخش‌های اصلی مرغ شامل سینه، ران، بال و کمر است. هر کدام از این قسمت‌ها طعم و بافت خاص خود را…

زنجیره تولید مرغ: مراحل، تکنولوژی و بهینه‌سازی زنجیره تولید مرغ تولید و پرورش مرغ به‌عنوان یکی از صنایع بسیار  مهم در تولید گوشت سفید، ضمن کمک به اقتصاد کشور و مطرح بودن به‌عنوان دومین رتبه سرمایه‌گذاری در میان کلیه صنایع کشور، از اهمیت بسزایی برخوردار می‌باشد. تولید مرغ در قالب زنجیره نقش بسزایی در تأمین…

اهمیت مرغ سایز و فواید استفاده از آن برای مصرف کنندگان مرغ سایز چیست؟ با رشد روزافزون جمعیت، یکی از مسائل بسیار مهم پیش روی بشر امروزی بحث تامین امنیت غذایی است.  گوشت قرمز در گذشته یکی از کالاهای اساسی در سبد هزینه­های خانوار ایرانیان بود که در دهه اخیر کمبود مراتع و مشکلات تولید…

محصولات دان آماده جهان نما گروه تولیدی زنجیره جهان نما با تهیه مواد اولیه باکیفیت و مرغوب و در اختیار داشتن حلقه اولیه تولید یعنی تولید خوراک دان مرغوب و تغذیه فارم‌های گوشتی خود توانسته است هزینه‌های تولید را تا حد بسیاری کاهش دهد که این خود در تعیین قیمت تمام شده محصولات نقش بسزایی…

مرغ کاتیک : معرفی، خواص و روش های تهیه و نگهداری مرغ کاتیک مرغ کاتیک یکی از بهترین نژاد هاُی مرغ گوشتی پرورش یافته در ایران از نژاد راس است که با شرایط آب و هوایی ایران بسیار سازگار می باشد. پر مرغ راس به رنگ سفید است و وزن گیری بالایی در مقایسه با…

نکات کلیدی در پرورش جوجه گوشتی شرایط و نیاز های مدیریت سالن مرغداری گوشتی سالن مرغداری گوشتی: پرورش طیور به ویژه جوجه مرغ گوشتی، یک فعالیت اقتصادی نسبتاً پیچیده با رموز بیشتری نسبت به سایر حرفه ها می باشد و چون در یک دوره کوتاه با جوجه های جوان و حساسی سرو کار داریم، حساسیت…

مزایای مصرف جوجه گوشتی هنگامی که سخن از گوشت مرغ می‌شود یکی از مهم‌ترین سوالاتی که برای بسیاری از افراد پیش می‌آید این است که گوشت نام برده چه مزایایی دارد؟ قطعا خواص گوشت مرغ بسیار فراتر از آنچه است که تصور می‌شود. از مهم‌ترین این خواص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: ۱- تقویت…

جوجه گوشتی: معرفی ، خواص و روش های پرورش جوجه گوشتی سویه هایی از جوجه های مرغ و خروس که برای تولید گوشت و تخم گذاری پرورش داده می شوند.جوجه های گوشتی یکی از فراوان ترین حیوانات اهلی هستند و بیشترین جمعیت را به نسبت جوجه های دیگر پرندگان دارند. جوجه گوشتی چیست؟ در ابتدا خروس…

صنعت طیور صنعت طیور به‌عنوان یکی از بخش‌های مهم در هر جامعه، نقش بسزایی در تأمین نیازهای غذایی و اقتصادی جامعه ایفا می‌کند. باتوجه‌به رشد جمعیت و افزایش نیاز به محصولات دامی و طیوری، این صنعت با چالش‌ها و فرصت‌های بسیاری مواجه است. تاریخچه صنعت دام و طیور به قدمتی بسیار قدیمی بازمی‌گردد. انسان‌های اولیه…

گوشت مرغ: خواص تغذیه‌ای، روش‌های پخت و نگهداری گوشت مرغ گوشت مرغ رایج‌ترین گوشت ماکیان در جهان است. مرغ منبع مناسب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد. مرغ منبع بسیار مناسبی از ویتامین ب3 (نیاسین) است که یک ویتامین ضدسرطان است. دی ان ای به…

زنجیره یکپارچه تولید گوشت مرغ: فرایند، تکنولوژی‌ها و بهینه‌سازی زنجیره یکپارچه تولید گوشت مرغ تولید گوشت مرغ در قالب زنجیره نقش بسزایی در تأمین نیازهای پروتئینی جامعه ایفا می‌کندو باتوجه‌به رشد مداوم و روزافزون تقاضا برای مصرف گوشت سفید، به‌ویژه مرغ، ضرورت تمرکز بر روش‌های نوین و بهره‌وری بالا استفاده از زنجیره تولید مرغ را…

زنجیره جهان‌ نما گروه تولیدی جهان نما در سال 1386 فعالیت خود را در قالب یکی از زنجیره‌های تولید و توزیع گوشت مرغ در استان گلستان آغاز نمود و فعالیت‌های گسترده و نظام‌مند آن موجب شده است تا به‌عنوان یکی از پیشتازان صنعت طیور در کشور ایران و منطقه شناخته شود. در واقع رسالت گروه…

-زنجیره تولید مرغ: مراحل، تکنولوژی و بهینه‌سازی زنجیره تولید مرغ تولید و پرورش مرغ به‌عنوان یکی از صنایع بسیار  مهم در تولید گوشت سفید، ضمن کمک به اقتصاد کشور و مطرح بودن به‌عنوان دومین رتبه سرمایه‌گذاری در میان کلیه صنایع کشور، از اهمیت بسزایی برخوردار می‌باشد. تولید مرغ در قالب زنجیره نقش بسزایی در تأمین…