چیکن برگر قارچ و پنیر
چیکن برگر قارچ و پنیر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاها در منوی فست فودهاست. این برگر با ترکیب مرغ، قارچ و پنیر، طعمی لذیذ و خاص به ارمغان می‌آورد. در این مقاله به بررسی طرز تهیه، قیمت و نکات مهم در خرید چیکن برگر قارچ و پنیر خواهیم پرداخت.
طرز تهیه چیکن برگر قارچ و پنیر
برای تهیه چیکن برگر قارچ و پنیر، ابتدا مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و با ادویه‌های دلخواه مزه دار کنید. سپس قارچها را تفت دهید و به مرغ اضافه کنید. بعد از پخت، مخلوط را در نان برگر قرار داده و پنیر را روی آن بگذارید تا ذوب شود. این برگر را می‌توان با سس مخصوص سرو کرد که طعم آن را دوچندان می‌کند.
دستور تهیه چیکن برگر قارچ و پنیر
یک برگر مرغ خوشمزه با طعم قارچ و پنیر آب شده ؛ این دستور ساده و سریع را دنبال کنید تا یک وعده غذایی لذیذ داشته باشید.
مواد لازم (برای ۴ نفر):
پتی مرغ:
(پتی مرغ به گوشت چرخ کردهٔ مرغی گفته میشه که با مواد مختلفی مثل پودر سوخاری، تخم مرغ، ادویه ها و سبزیجات معطر مخلوط شده و بهش فرم گرد یا بیضی داده میشه. این پتی ها بعد از سرخ شدن یا کبابی شدن، به عنوان بخش اصلی برگر استفاده میشوند و جایگزین گوشت قرمز (همبرگر معمولی) میشوند.)
- گوشت چرخ کرده مرغ: ۵۰۰ گرم
- پودر سوخاری: ½ پیمانه
- تخممرغ: ۱ عدد
- سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: به میزان لازم
- جعفری خردشده (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری
- قارچ:
- قارچ ورقه شده: ۲۰۰ گرم
- کره یا روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- سیر خردشده: ۱ حبه
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- سایر مواد:
- پنیر چدار یا موزارلا: ۴ برش
- نان برگر: ۴ عدد
- کاهو، گوجه فرنگی و پیاز حلقه شده: برای تزیین
- سس مایونز، سس باربیکیو یا سس موردعلاقه: به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. تهیه پتی مرغ:
در یک کاسه، گوشت مرغ، پودر سوخاری، تخم مرغ، سیر، نمک، فلفل، پاپریکا و جعفری را مخلوط کنید.
مواد را خوب ورز دهید و به ۴ قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل پتی گرد و صاف درآورید.
۲. پخت:
در یک تابه روغن یا کره بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
پتیها را ۴-۵ دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و کاملا پخته شوند.
در آخر، یک برش پنیر روی هر پتی بگذارید و درب تابه را ببندید تا پنیر آب شود.
۳. تهیه قارچ:
در تابه دیگری کره یا روغن را گرم کنید. سیر را تفت دهید تا عطر آن بلند شود.
قارچها را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ۵-۷ دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
۴. اسمبل کردن برگر:
نان برگر را کمی در تابه یا توستر گرم کنید.
روی نان زیرین سس بمالید، سپس کاهو، گوجه، پیاز، پتی مرغ با پنیر آب شده و قارچها را قرار دهید.
در نهایت نان رویی را بگذارید و سرو کنید.
نکات تکمیلی:
برای رژیم کم چرب، از پنیر کم چرب و روش کبابی برای پخت پتی ها استفاده کنید.
میتوانید به پتی مرغ پودر آویشن یا رزماری اضافه کنید تا عطر بیشتری داشته باشد.
سرو با سیب زمینی سرخ کرده یا سالاد سبزیجات پیشنهاد میشود.
وقت آشپزی: ۳۰ دقیقه
چیکن برگر قارچ و پنیر با سس مخصوص
استفاده از سس مخصوص در چیکن برگر قارچ و پنیر می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و لذیذ را برای شما به ارمغان بیاورد. سس‌های مختلفی مانند سس مایونز، کچاپ و سس تند می‌توانند به این برگر اضافه شوند و طعم آن را تغییر دهند.
دستور تهیه چیکن برگر قارچ و پنیر با سس مخصوص
برگر مرغی آب دار با قارچ طلایی، پنیر ذوب شده و سس خامه ای و تُند. این نسخه با سس اختصاصی، طعمی فراموش نشدنی به برگر میدهد.
سس مخصوص:
- مایونز: ۴ قاشق غذاخوری
- سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری
- سس باربیکیو: ۱ قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری
- آبلیمو: ۱ قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز (اختیاری): ½ قاشق چایخوری
- سایر مواد:
- پنیر چدار: ۴ برش
- نان برگر: ۴ عدد
- کاهو، گوجه فرنگی، پیاز بنفش حلقه شده: برای تزیین
- نکات طلایی:
- برای سس خامه ای تر: ۱ قاشق ماست یونانی به سس اضافه کنید.
- اگر پنیر چدار ندارید، از پنیر گودا یا بلوچیز استفاده کنید.
- قارچها را زیاد هم نزنید تا له نشوند.
قیمت چیکن برگر قارچ و پنیر و مقایسه با سایر برگرها
قیمت چیکن برگر قارچ و پنیر معمولاً در مقایسه با سایر برگرها کمی بالاتر است، اما با توجه به طعم و کیفیت آن، ارزش خرید دارد. در بازار، قیمت‌ها ممکن است متفاوت باشد و بهتر است قبل از خرید، قیمت‌ها را مقایسه کنید.
خرید چیکن برگر قارچ و پنیر از فروشگاه‌های آنلاین
امروزه خرید چیکن برگر قارچ و پنیر از فروشگاه‌های آنلاین بسیار راحت شده است. شما میتوانید با چند کلیک ساده، این برگر را سفارش دهید و درب منزل دریافت کنید.
چیکن برگر قارچ و پنیر برای مهمانی‌ها و جشن‌ها
چیکن برگر قارچ و پنیر گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌هاست. این برگر به راحتی تهیه میشود و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود.
چیکن برگر قارچ و پنیر با طعم‌های مختلف
چیکن برگر قارچ و پنیر را می‌توان با طعم‌های مختلف تهیه کرد. از طعم‌های تند و شیرین گرفته تا ترکیب با سبزیجات تازه، این برگر همیشه جذاب و خوشمزه خواهد بود.
چیکن برگر قارچ و پنیر برای رژیم‌های غذایی خاص
این برگر می‌تواند برای افرادی که رژیم‌های غذایی خاص دارند نیز مناسب باشد. با استفاده از مواد اولیه سالم و کم‌کالری، میتوانید یک چیکن برگر قارچ و پنیر خوشمزه و سالم تهیه کنید.
نکات مهم در خرید چیکن برگر قارچ و پنیر
هنگام خرید چیکن برگر قارچ و پنیر، به کیفیت مواد اولیه توجه کنید. همچنین، از تأمین‌کنندگان معتبر خرید کنید تا از تازگی و کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید.
قیمت چیکن برگر قارچ و پنیر در بازار و فروشگاه‌ها
قیمت چیکن برگر قارچ و پنیر در بازار ممکن است بسته به برند و کیفیت متفاوت باشد. بهتر است قبل از خرید، قیمت‌ها را بررسی کنید.
چیکن برگر قارچ و پنیر برای گیاه‌خواران و کسانی که گوشت مصرف نمی‌کنند
برای گیاه‌خواران، می‌توان از جایگزین‌های گیاهی برای مرغ استفاده کرد و چیکن برگر قارچ و پنیر را به یک گزینه مناسب تبدیل کرد.
تفاوت چیکن برگر قارچ و پنیر با سایر برگرها
چیکن برگر قارچ و پنیر به دلیل ترکیب خاص خود، طعمی متفاوت و منحصر به فرد دارد که آن را از سایر برگرها متمایز می‌کند.
چیکن برگر قارچ و پنیر با دستور پخت سریع و آسان
یک برگر مرغی خوشمزه با قارچ و پنیر ذوب شده که فقط در ۲۰ دقیقه آماده میشود. بدون نیاز به مهارت خاص، این دستور رو امتحان کنید.
مواد لازم (برای ۴ نفر):
- پتی مرغ:
- گوشت چرخ کرده مرغ: ۵۰۰ گرم
- پودر سوخاری: ½ پیمانه
- تخم مرغ: ۱ عدد
- نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به مقدار لازم
- سیر پودری: ۱ قاشق چایخوری (یا سیر تازه رنده شده)
- سس سریع:
- مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
- سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: ½ قاشق چایخوری
- مواد دیگر:
- قارچ ورقه شده: ۱۵۰ گرم
- پنیر چدار: ۴ برش
- نان برگر: ۴ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- کاهو و گوجه فرنگی: برای تزیین
طرز تهیه (۲۰ دقیقه):
۱. پتی مرغ:
در یک کاسه، گوشت مرغ، پودر سوخاری، تخم مرغ، سیر، نمک، فلفل و پاپریکا را با دست خوب مخلوط کنید.
خمیر را به ۴ گلوله تقسیم کنید و با کف دست به شکل پتی نازک و گرد درآورید.
۲. سرخ کردن پتی ها:
تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و ۱ قاشق روغن زیتون بریزید.
پتی ها را ۴-۵ دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
در آخر، یک برش پنیر روی هر پتی بگذارید و درب تابه را ببندید تا پنیر در ۱ دقیقه آب شود.
۳. قارچها:
در همان تابه (بدون شستن)، ۱ قاشق روغن باقیمانده را بریزید.
قارچها را با کمی نمک و فلفل ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
۴. سس فوری:
مایونز، سس کچاپ و سیر رنده شده را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
۵. اسمبل کردن برگر:
نانها را ۱ دقیقه در تابه یا مایکروفر گرم کنید.
روی نان زیرین: سس ، کاهو ، گوجه ، پتی پنیردار ، قارچ ، سس مجدد بریزید.
نان را ببندید و سرو کنید.
نکات کلیدی برای سرعت بیشتر:
اگر وقت ندارید، از پتی مرغ آماده (فریزری) استفاده کنید.
برای ذوب س
ریع پنیر، ۳۰ ثانیه در مایکروفر با حرارت بالا قرار دهید.
سرو چیکن برگر قارچ و پنیر با چاشنی‌های مختلف
چاشنی‌های مختلف می‌توانند به طعم چیکن برگر قارچ و پنیر افزوده شوند. از سس‌های مختلف گرفته تا سبزیجات تازه، همه می‌توانند تجربه‌ای لذیذ را برای شما به ارمغان بیاورند.
چیکن برگر قارچ و پنیر با طعم تند یا شیرین
شما میتوانید چیکن برگر قارچ و پنیر را با طعم‌های تند یا شیرین تهیه کنید. این تنوع طعمی می‌تواند برای مهمانی‌ها و جشن‌ها بسیار جذاب باشد.
خرید چیکن برگر قارچ و پنیر عمده و فواید آن
خرید چیکن برگر قارچ و پنیر به صورت عمده می‌تواند به صرفه‌جویی در هزینه‌ها کمک کند و برای مهمانی‌ها گزینه‌ای مناسب باشد.
چیکن برگر قارچ و پنیر با طعم لذیذ و لطیف
این برگر با طعم لذیذ و لطیف خود، می‌تواند هر کسی را مجذوب کند و به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه در نظر گرفته شود.
چیکن برگر قارچ و پنیر و ترکیب آن با سبزیجات تازه
ترکیب چیکن برگر قارچ و پنیر با سبزیجات تازه می‌تواند طعمی تازه و سالم به این غذا ببخشد و آن را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کند.
چیکن برگر قارچ و پنیر برای رژیم‌های کم کالری
این برگر می‌تواند به عنوان یک گزینه مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم‌های کم کالری هستند، در نظر گرفته شود.
خرید چیکن برگر قارچ و پنیر با کیفیت از تأمین‌کنندگان معتبر
برای اطمینان از کیفیت چیکن برگر قارچ و پنیر، بهتر است از تأمین‌کنندگان معتبر خرید کنید و از تازگی و کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید.
